tag:blogger.com,1999:blog-6384223227203373612024-03-05T20:33:43.680+03:00Lavender & Vegera- ZarosLavender & Vegera - Zaros / www.vegerazaros.grAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.comBlogger87125tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-18686539377696749842011-05-26T22:41:00.000+03:002011-05-26T22:41:45.457+03:00πειραγμένο μπριαμ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzAN4xRyL_tKYSViquBLtO3k30wsphUrp4Uf7MC1vPHr7IpZfqxktrdX0MKH5jB4lBIAuq_U3d4m4hUXYJg0qoE9mBN-0WSENcQCyVkVx2qnpmvsIJa_40ZQwuXzVLreiseiizVKOA6fMT/s1600/RIMG0271.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzAN4xRyL_tKYSViquBLtO3k30wsphUrp4Uf7MC1vPHr7IpZfqxktrdX0MKH5jB4lBIAuq_U3d4m4hUXYJg0qoE9mBN-0WSENcQCyVkVx2qnpmvsIJa_40ZQwuXzVLreiseiizVKOA6fMT/s320/RIMG0271.JPG" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;">Ζεσταθήκατε και θέλετε κατι ελαφρύ για το μεσημέρι??</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;">τολμήστε ενα πολύ νόστιμο πιάτο καλοκαιρινό και γευστικότατο ...μια παραλλαγή του "μπριαμ" και λιγο πριν το τελος προσθέτουμε μακαρονακι της αρεσκείας μας που εχουμε λιγο βρασει πριν...</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-56099665316297036822011-05-02T23:05:00.000+03:002011-05-02T23:05:08.792+03:00πίτα του Βοσκού<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Ήταν πεντανόστιμες οι πατάτες του φούρνου αλλά πολλές και έμειναν.<br />
Την επόμενη μέρα δεν είχαν ωραία εμφάνιση αλλά η νοστιμιά τους δεν με άφηνε να τις πετάξω...ούτε όμως και να τις σερβίρω ...<br />
Τις άλεσα στον χειροκίνητο μύλο για λαχανικά , τις ανάμιξα με κρέμα γάλακτος ,τυρί κίτρινο τύπου Regado έβαλα και δύο αυγουλάκια από τις κοτούλες μου μοσχοκάρυδο και έφτιαξα ένα σφιχτό πουρέ πατάτας...<br />
Έβγαλα και τον σοταρισμένο κιμά από το ψυγείο που είχε περισσέψει από τον μουσακά που είχα φτιάξει. Πρόσθεσα 1 ακόμη αυγό λίγη τριμμένη φρυγανιά και μπόλικο μαϊντανό.<br />
<br />
Έστρωσα τον κιμά στο πυρεξάκι και τον σκέπασα με τον πουρέ. Πασπάλισα με τριμμένο τυρί και σουσάμι και το έβαλα στο φούρνο στους 200 μέχρι να ροδοκοκκινίσει...<br />
<br />
Μια υπέροχη σαλάτα πράσινη του έκανε παρέα στο τραπέζι..........<br />
Αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία γιατί φαγώθηκε στο "πι και φι "<br />
Χάρηκα που δεν πέταξα φαγητό , αλλά κ για την δημιουργικότητα της Ελληνίδας νοικοκυράς! μια και χρόνια είχα ακούσει για αυτή τη συνταγή αλλά ποτέ δεν την είχα φτιάξει........φωτογραφία προσεχώς</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-4794953741077199032011-04-18T10:01:00.000+03:002011-04-18T10:01:01.050+03:00Νόστιμο κέικ με χαρουπάλευρο ( έχει γεύση κέικ σοκολάτας ) Τέλειο για δίαιτα και μικρά παιδιά..κλπ..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64ZFMSrBAtQy6r3p6r5b3xh-j47GisIBhCMXngQH_ANS04cDsi9_KgaGwrKFsrRshZqYrXR_e8frno50gXhKJcE9mGnKSIsITNlzlA-f8SBfNw0pPsO2_Wa6Bt3ia2zf0cMtri-GNNa3M/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64ZFMSrBAtQy6r3p6r5b3xh-j47GisIBhCMXngQH_ANS04cDsi9_KgaGwrKFsrRshZqYrXR_e8frno50gXhKJcE9mGnKSIsITNlzlA-f8SBfNw0pPsO2_Wa6Bt3ia2zf0cMtri-GNNa3M/s200/DSC_0004.JPG" width="180" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px;"></span><br />
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">350γρ Αλεύρι ολικής άλεσης</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">150 γρ Χαρουπάλευρο ( στα βιολογικά)</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1/2 ποτήρι νερού λάδι</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 ποτήρι πορτοκαλόζουμο</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 ποτήρι γάλα</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Μπόλικο ξύσμα πορτοκαλιού</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 κ.γ. σόδα</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">( αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια )</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Ανακατέψτε τα αλεύρια</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">διαλύστε τη σόδα στο πορτοκαλόζουμο ( προσοχή γιατί αφρίζει, ανακατέψτε το σε κανατούλα).</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Βάλτε όλα τα υγρά υλικά στο μίξερ και χτυπήστε για 5 λεπτά προσθέστε τα αλεύρια σιγά-σιγά και πάρτε μια παχύρρευστη ζύμη ( όπως τα συνηθισμένα κεικ)</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Ψήστε στους 180 για μια ώρα.</div><div><br />
</div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-5273508736131070452011-04-18T09:55:00.000+03:002011-04-18T09:55:01.819+03:00Νηστίσιμο με άρωμα λεβάντας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4F0uYrYZQPnAZBdm5zmGFk4uBGsBIgfL88N5wU6ZLfT2sb6Bvpy6ayjAkRY2hvJ3OSovisCq0YMUENZDmWdWdgPrDQHjqB-UDmOfZ0TaAeIpYw4vhqGJwsFRkJ9n2YIgHNp0Fz574xlH/s1600/lavanta_resimleri.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4F0uYrYZQPnAZBdm5zmGFk4uBGsBIgfL88N5wU6ZLfT2sb6Bvpy6ayjAkRY2hvJ3OSovisCq0YMUENZDmWdWdgPrDQHjqB-UDmOfZ0TaAeIpYw4vhqGJwsFRkJ9n2YIgHNp0Fz574xlH/s200/lavanta_resimleri.jpg" width="200" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px;"></span><br />
<div class="uiHeader uiHeaderWithImage uiHeaderTopAndBottomBorder uiHeaderSection" style="background-color: #f2f2f2; border-bottom-color: initial; border-bottom-style: none; border-bottom-width: initial; border-top-color: rgb(226, 226, 226); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; padding-right: 5px; padding-top: 4px;"><div class="clearfix uiHeaderTop" style="display: block; position: relative; zoom: 1;"><div><h3 class="uiHeaderTitle" style="color: #333333; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 22px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Νηστίσιμο με άρωμα λεβάντας</h3></div></div></div><div class="mtm fbGroupDoc" style="margin-top: 10px;"><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><ul style="font-size: 11px; line-height: 16px; list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 35px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="font-size: 11px; line-height: 16px;">4 ποτ. νερό</li>
<li style="font-size: 11px; line-height: 16px;">2 ποτ. ζάχαρη</li>
<li style="font-size: 11px; line-height: 16px;">1 ποτ. άνθος αραβοσίτου</li>
<li style="font-size: 11px; line-height: 16px;">1 ποτ. αμύγδαλα ασπρισμένα και κομμένα στενόμακρα</li>
<li style="font-size: 11px; line-height: 16px;">1/2 κ.γλ. άνθη λεβάντας</li>
</ul><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Ανακατεύουμε σε κρύο νερό τη λεβάντα, τη ζάχαρη και το αραβόσιτο.</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα.</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Βάζουμε τα αμύγδαλα και την αδειάζουμε σε ένα πυρέξ.</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο.</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε με βύσσινο γλυκό (αν θελουμε)</div></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-49098022829311032482010-12-07T09:17:00.000+02:002010-12-07T09:17:07.819+02:00ομελέτα με άγρια σπαράγγια<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGF4XRBHsGfkzkP4jKlpgP8P7fUBgeM8_GN7aZ2GnBMTfVC2nlJaUGxJO09zKB3LKlSWJVDMiYtgNZVGLDW0fPfC96jpVPEot5oiju2No8uh0cl-IA2Tfu7e7Ssc45vkb1kjFiaJaa7zB/s1600/post-3-1177786094.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGF4XRBHsGfkzkP4jKlpgP8P7fUBgeM8_GN7aZ2GnBMTfVC2nlJaUGxJO09zKB3LKlSWJVDMiYtgNZVGLDW0fPfC96jpVPEot5oiju2No8uh0cl-IA2Tfu7e7Ssc45vkb1kjFiaJaa7zB/s200/post-3-1177786094.jpg" width="178" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 14px;"><b><br />
</b></span></span><br />
<div class="mts mts fbGroupDoc fsm fwn fcg" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 14px; margin-top: 5px;"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_4cfdddfe9a56a6289136834" style="display: inline; line-height: 16px;"><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">1 ματσάκι άγρια σπαράγγια</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">1 ματσάκι αγριομαϊντανά</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">1 ματσάκι αγριοκρέμμυδα</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">λίγα λαγουδοπαξίμαδα.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">4 αυγά</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">αλάτι πιπέρι.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Καθαρίζουμε τα χόρτα. Βάζουμε μόνο τα τρυφερά κομμάτια.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Από τα σπαράγγια δεν πετάμε τα σκληρά κοτσάνια. Βράζουμε τα τρυφερά σπαράγγια για 5 λεπτά. Όχι παραπάνω. Στο νερό βράζουμε τα κοτσάνια για 10 λεπτά. Το ζουμί μπορούμε να το πι<span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 16px;">ούμε εάν προσθέσουμε μπόλικο λεμόνι. Θυμίζει κρεατόζουμο και είναι πεντανόστιμο.</span></span></div><span class="text_exposed_show" style="display: inline; line-height: 16px;"><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Κόβουμε λεπτά τα υπόλοιπα χόρτα και με τα σπαράγγια τα σωτάρουμε ελαφρά.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο αλατοπίπερο.</span></div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Συνταγή της γιαγιάς. Τώρα τα άγρια χόρτα (γιαχνερά στην Κρήτη), είναι στο φόρτε τους. Συνδυάζεται με βόλτα στο βουνό και οι γεύσεις είναι απίστευτες.</span></div><div style="color: grey; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div></span></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-34974842824342043912010-11-13T09:14:00.000+02:002010-11-13T09:14:37.050+02:00Καλιτσούνια Στειακά ανεβατά<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORYC4GTXuRUMjp39Htpoga7IDPqdFi2CPWFVOo463QXiT7b_wHDvsBKbFOyXynkpi9rCfrfyI0y5kVSgsA9jX0YPlSyUX8JsLnjqyDcgICyIwMnlkqcwKAOFukRZI2pTucR2Dpy0nmLSH/s1600/400_kaltsounia_medium.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORYC4GTXuRUMjp39Htpoga7IDPqdFi2CPWFVOo463QXiT7b_wHDvsBKbFOyXynkpi9rCfrfyI0y5kVSgsA9jX0YPlSyUX8JsLnjqyDcgICyIwMnlkqcwKAOFukRZI2pTucR2Dpy0nmLSH/s1600/400_kaltsounia_medium.jpg" /></a></div>Για τη ζύμη χρειαζόμαστε<br />
• 3 κιλά αλεύρι. <br />
• 3 ποτήρια Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο. <br />
• 4 αυγά<br />
• 3 ποτήρια ζάχαρη.<br />
• 6 κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας (ή προζύμι).<br />
• 1 ½ ποτήρι νερό.<br />
<br />
Για τη γέμιση χρειαζόμαστε:<br />
• 2 κιλά μυζήθρα (τριμμένη)<br />
• 1 κιλό ζάχαρη<br />
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι<br />
• Λίγη κανέλα<br />
<br />
Εκτέλεση σε δέκα βήματα:<br />
<br />
1.Διαλύομε τη μαγιά σε 1 ½ ποτήρι χλιαρό νερό.<br />
<br />
2.Προσθέτομε λίγο αλεύρι να γίνει πηχτός χυλός και αφήνομε το προζύμι να ανέβει. 3.Προσθέτομε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα αυγά και το αφήνουμε να ανέβει.<br />
<br />
4.Την τρίτη φορά προσθέτουμε και τα χτυπημένα αυγά, τα ζυμώνομε όλα μαζί και αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει.<br />
<br />
5.Για την γέμιση ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.<br />
<br />
6.Ανοίγουμε λεπτό φύλλο σε μέγεθος μικρού πιάτου.<br />
<br />
7.Στη μέση κάθε φύλλου βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το τραβάμε προσεχτικά μέχρι να σκεπαστεί.<br />
<br />
8.Για να τα φτιάξουμε τετράγωνα διπλώνουμε το φύλλο από τις δύο αντίθετες πλευρές προς τα μέσα και κάνουμε το ίδιο με τις δύο άλλες αντίθετες πλευρές.<br />
<br />
9. Τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν (περίπου 2 ώρες).<br />
<br />
10 Τα αλείφουμε με αυγό χτυπημένο, τα πασπαλίζουμε με σησάμι και τα ψήνουμε.<br />
<br />
Επειδή είναι χρονοβόρα συνταγή, όχι δύσκολη, φτιάξτε πολλά να δώσετε και στη γειτόνισσα .Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-75732996334664837042010-11-12T10:18:00.003+02:002010-11-12T10:59:55.015+02:00κοτόπουλο μιλανέζα<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ffkK0MD6kLX-oGehPtktGwGCHqsPgxcB3Sn0bwlwlC2kXISBV1ID8desyqDgTpwWG1G4B8yDaKNu-Me4v441Ni4gEg-J5k52IbSf_sbrUeNNmzzX5y1tYnlzMKvWThml8sPtUuxrzTIP/s1600/100_8166.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ffkK0MD6kLX-oGehPtktGwGCHqsPgxcB3Sn0bwlwlC2kXISBV1ID8desyqDgTpwWG1G4B8yDaKNu-Me4v441Ni4gEg-J5k52IbSf_sbrUeNNmzzX5y1tYnlzMKvWThml8sPtUuxrzTIP/s320/100_8166.JPG" width="320" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEoVq4tZesEe3qAO57uFGzBPxrmRN-JPtg050rADMvR-CKAPjB6a4VvPcBm3ZUtPe2kbnRDqKnK2Sr45CXM_-wG20slM0lYGfRMUUbb5Ax0ef-8tyijkJ4i0MjQpSJKp20sdEu_wKl9Clr/s1600/100_8164.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEoVq4tZesEe3qAO57uFGzBPxrmRN-JPtg050rADMvR-CKAPjB6a4VvPcBm3ZUtPe2kbnRDqKnK2Sr45CXM_-wG20slM0lYGfRMUUbb5Ax0ef-8tyijkJ4i0MjQpSJKp20sdEu_wKl9Clr/s320/100_8164.JPG" width="320" /></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Οι συνταγές είναι σαν τα Αγγλικά…..Κάνεις μαθήματα μικρός ,νομίζεις ότι δεν ξέρεις τίποτα, αλλά μεγάλος πια, ξαφνικά σου έρχονται λέξεις και φράσεις και σε αφήνουν κατάπληκτο…!!!</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Έβαλα στη κατσαρόλα το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί με το κοτοπουλάκι να σοταριστούν . Θυμήθηκα από την Ψαρόσουπα τα καρότα και το σέλινο που περίσσεψαν ..και αποφάσισα να τα ρίξω μέσα…. « θα το αυγοκόψω στο τέλος σκέφτηκα …και τότε ήρθε στο μυαλό μια φράση «Κοτόπουλο Μιλανέζα»…!!</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Αυτό είναι…!!! Χαμογέλασα και έτρεξα στο lap-top….έβαλα στην αναζήτηση κοτόπουλο μιλανέζα….!!!! Και yupiiiii..!!! είχα ξεκινήσει σωστά…Είναι η πρώτη φορά που θα το μαγειρέψω , η πρώτη που θα δοκιμάσω τη γεύση , αν και χρόνια πρέπει να υπήρχε στο «σκληρό» του μυαλού μου....</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 κοτόπουλο σε μερίδες</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 4 κούπες νερό</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 1 κρεμμύδι</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 1 καρότο</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• λίγο σέλινο</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">για το ρύζι:</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 2 κούπες ρύζι σπυρωτό</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 2 κούπες ζωμό κότας + 3 νερό</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">για τη σάλτσα , </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 2 κούπες γάλα ,</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 1/2 κούπα ζωμό κότας</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">• 3 κουταλιές κορν φλάουρ</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> και 1 αυγό λίγο χυμό λεμονιού</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;">Σοτάρετε ελαφριά τα λαχανικά και το κοτόπουλο καλύψτε με νερό και αφήστε να βράσει το κοτόπουλο. Βάλτε κοτόπουλο κ λαχανικά σε μιά πιατέλα , κρατήστε το ζωμό. Βράστε το ρύζι στο ζωμό που κρατήσατε από το κοτόπουλο . Βάλτε το ρύζι σε φόρμα . Ετοιμάστε τη σάλτσα: Σε μισή κούπα ζωμό, διαλύστε το κορν φλάουρ. Ζεστάνετε το γάλα , ρίξτε μέσα το κορν φλάουρ κι ανακατέψτε ,προσθέστε </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;">ένα</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"> αυγό με χυμό λεμονιού χτυπημένο</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 19px;">ανακατέψτε</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"> 1-2 λεπτά και κατεβάστε. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ξεκαλουπώστε το ρύζι σε μια μεγάλη πιατέλα, βάλτε το κοτόπουλο γύρω-γύρω και περιχύστε με τη σάλτσα, προσθέτοντας, αν θέλετε, τριμμένο τυρί.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;">(στη συνταγή υπήρχε βούτυρο που παρέλειψα γιατί είχα χρησιμοποιήσει λάδι στο σοτάρισμα ..κανονικά έπρεπε να βράσω χωρίς σοταρισμα...αλλα εγώ πάντα "περίπου" κάνω τις συνταγές...)</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-6113152467524879162010-11-12T08:53:00.001+02:002010-11-12T10:19:29.178+02:00Ψαρόσουπα με ροφοσφυρίδα ( για 2 άτομα)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcidei-_GrWkx1zEHRIc8w-y8kS5aB6hCguOTvgBinIkqB18tPOB4dzjzgP1aSRP2UyvFLboBQ2CNfvvDio5D0M4CH-cKE9k_MVx1OwMUEJgLQqLG0UQD0aPd6uP3QIWjtlgOtsVSSvCcN/s1600/100_8149.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcidei-_GrWkx1zEHRIc8w-y8kS5aB6hCguOTvgBinIkqB18tPOB4dzjzgP1aSRP2UyvFLboBQ2CNfvvDio5D0M4CH-cKE9k_MVx1OwMUEJgLQqLG0UQD0aPd6uP3QIWjtlgOtsVSSvCcN/s320/100_8149.JPG" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 Ψάρι 900+ γρ περίπου</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 πατάτες</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">6-7 καρότα</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">6-7 κολοκυθάκια μικρά</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 τομάτες</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 κρεμμύδια</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 σέλινα (τα κοτσάνια)</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Βάζω λάδι στη κατσαρόλα ρίχνω τα λαχανικά κομμένα (τις πατάτες μεγαλύτερες) και βάζω νερό ίσα να τα σκεπάζει. Όταν μείνει το μισό ζουμί ακουμπάω το ψάρι καθαρισμένο κ κομμένο πάνω στα λαχανικά και προσθέτω νερό ίσα να ακουμπάει το ψάρι. Κλείνω με το καπάκι για 20-30 λεπτά.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Το φαγητό είναι έτοιμο και αποσύρω τα λαχανικά, μένει ενα παχύ ζουμάκι, αυτό τώρα,</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1. Σερβίρω ψάρι και λαχανικά σε βαθύ πιάτο και μιά κουταλιά απο το ζουμί</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2. προσθέτω αλλη τόση ποσότητα νερού , βάζω ρύζι και το αυγοκόβω με λεμόνι.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3. προσθέτω νερό και τα μισά λαχανικά περασμένα απο το μύλο λαχανικών.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">καλή σας όρεξη...σήμερα βρέχει.. :)))) οτι πρέπει η σουπίτσα...!</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-72698847181457735462010-11-10T12:04:00.001+02:002010-11-12T10:19:52.217+02:00Σύγλινα μέ αυγά<table cellpadding="3" cellspacing="0" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica; font-size: 8.33333px;"><tbody>
<tr><td "="" style="color: black; font-family: Verdana, Arial, Helvetica; line-height: 14px;"><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><u><br />
</u></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdB-6thNxhUMXdmh6Wlkkpnybvp7MWfm1dtv7IO9Mqrray_vABfVtMAZVjyWDC78AJajTKf65DwMXm6AlIsRBSAVN0oVHeDOU4HdW3Pt_Pck6Rz6RfjrBPq3Hhs-jnWFfUoVlGe6mPAWNY/s1600/DSC_0064.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdB-6thNxhUMXdmh6Wlkkpnybvp7MWfm1dtv7IO9Mqrray_vABfVtMAZVjyWDC78AJajTKf65DwMXm6AlIsRBSAVN0oVHeDOU4HdW3Pt_Pck6Rz6RfjrBPq3Hhs-jnWFfUoVlGe6mPAWNY/s320/DSC_0064.JPG" width="320" /></a></div><div><u><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">υλικά</span></u></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">300 γραμμάρια σύγλινα</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 αυγά</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">αλάτι</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">πιπέρι</span></div><div></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα σύγλινα (αφού τα κόψουμε σε μικρά κομμάτια και αφαιρέσουμε το λίπος),και τα τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Χτυπάμε τα αυγά με ελάχιστο αλάτι και πιπέρι και περιχύνομε τα σύγλινα.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Οταν ψηθεί το σφουγγάτο απο τήν μια πλευρά το γυρίζουμε να ψηθεί και απο τήν άλλη.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Καλή σας όρεξη..</span></div><div></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Για σάς που δέν ξέρετε τι είναι τα σύγλινα ,να πούμε οτι είναι ένας απο τους τρόπους διατήρησης του κρέατος.Είναι το γνωστό κουρουπιαστό κρέας η κρέας τής κουρόυπας.Ο τρόπος συντήρησης είναι πανάρχαιος και ευρύτατα διαδεδομένος στο βυζαντινό κόσμο.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Τα σύγλινα είναι κομματάκια χοιρινό κρέας μαζί με τα κόοκαλα τα οποία τσιγαρίζονται με λάδι και κρεμύδι,τα οποία τα αφήνουμε να ψηθούν για 15-20 λεπτά.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Σ ένα άλλο τσικάλι λιώνουμε προβιά του χοίρου για να βγάλει λίπος ,ρίχνομε μέσα τα κομμάτια απο το χοιρινό κρέας που έχομε μισοψήσει και τα σκεπάζομε με λίπος.Με αυτόν τον τρόπο διατηρούνται για πολύ καιρό.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Τα σύγλινα συνδιάζονται και με πατάτες,με χόρτα,μέ αυγά η και σκέτα..</span></div><div></div><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(από το βιβλίο τής Μαρίας και του Νίκου Ψιλάκη-Κρητική παραδοσιακή κουζίνα)</span></span></span></td></tr>
<tr></tr>
</tbody></table>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-51149895157663246192010-11-08T10:51:00.000+02:002010-11-08T10:51:19.459+02:00Γαριδομακαρονάδα<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhirbNUGUujK2OpImZDD13QL5eQ6vplHaWX64xCIiMRS3jxdBI1OSPjmEoJz7Oj8BuZ8-yGq8_nhyOB6s-Hv87vGYbKYqBIR3q2lWzoiYdYcJN6a-cLA7ygpnP6KGtGf5JnABSgrdM7nWDt/s1600/pb230654.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhirbNUGUujK2OpImZDD13QL5eQ6vplHaWX64xCIiMRS3jxdBI1OSPjmEoJz7Oj8BuZ8-yGq8_nhyOB6s-Hv87vGYbKYqBIR3q2lWzoiYdYcJN6a-cLA7ygpnP6KGtGf5JnABSgrdM7nWDt/s200/pb230654.jpg" width="200" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Υλικά</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-1 κιλό γαρίδες φρέσκες ή κατεξυγμένες</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-4 σκελίδες σκόρδο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-1/2 φλιτζάνι λάδι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">-αλάτι,πιπέρι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Προετοιμασία</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Τσιγαρίζουμε σ΄ένα τηγάνι το λάδι με το σκόρδο και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τις ντομάτες,το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε για 5-7 λεπτά. Ρίχνουμε τις γαρίδες και 1 ποτήρι νερό και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσουν οι γαρίδες. Εαν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμη. Εν τω μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε βάζοντας αν θέλουμε και λίγο βούτυρο. Μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα με τις γαρίδες προσθέτουμε τα μακαρόνια μέσα και ανακατεύομε.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-61095967202885824452010-11-08T10:43:00.000+02:002010-11-08T10:43:38.052+02:00kοτόπουλο «Τυράβγουλο» της Σαντορίνης<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTol8N3kOt1_BkdfmMSZ5lCi0EQ7jqyXu5AZT6n3huSgCC9xxNgc08d8Evapzl17vmDUu8xyQv9SoTyDIg6DWBc2Fjzu-MIDUvL3lCgmfAe9ll-70akFIviab2Z1AxFqQEMbuYxNyfFEZ/s1600/34445-127-1(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTol8N3kOt1_BkdfmMSZ5lCi0EQ7jqyXu5AZT6n3huSgCC9xxNgc08d8Evapzl17vmDUu8xyQv9SoTyDIg6DWBc2Fjzu-MIDUvL3lCgmfAe9ll-70akFIviab2Z1AxFqQEMbuYxNyfFEZ/s320/34445-127-1(1).jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Υλικά: </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">¼ του φλιτζανιού «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητείας, Λασιθίου Κρήτης» </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά), κομμένο σε μερίδες για κατσαρόλα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">1 φλιτζάνι ξερό κόκκινο κρασί </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">2 φύλλα δάφνης </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">2 μεγάλα αβγά, ελαφρώς χτυπημένα </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">¾ του φλιτζανιού τριμμένο κεφαλοτύρι ή οποιοδήποτε σκληρό κίτρινο τυρί </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε 3 κουταλιές της σούπας ΠΟΠ ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι και το σοτάρουμε στο καυτό λάδι, γυρίζοντάς το για να κοκκινίσει από όλες τις πλευρές. Το βγάζουμε από την κατσαρόλα και το βάζουμε στην άκρη. Προσθέτουμε την κουταλιά λαδιού που μας έχει μείνει στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι, ανακατεύοντας ώσπου να ροδίσει, περίπου 10 λεπτά. Πασπαλίζουμε με αλεύρι και το ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά ώσπου το αλεύρι να σκουρύνει λίγο και να ροδίσει, ένα με δύο λεπτά περίπου. Βάζουμε το κοτόπουλο πίσω στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε για μια στιγμή. Χύνουμε μέσα το κρασί και αρκετό νερό, ίσα- ίσα να καλύπτει το κοτόπουλο. Προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ελαττώνουμε τη φωτιά σε σιγανή και σιγοβράζουμε το κοτόπουλο ώσπου να μαλακώσει αρκετά (το ελέγχουμε τρυπώντας με το πιρούνι), περίπου μία ώρα. Χτυπάμε τα αβγά ελαφρά σε ένα μικρό μπολ. Χύνουμε 3-4 κουταλιές από το ζωμό της κατσαρόλας μέσα στα αβγά σε αργή, σταθερή ροή χτυπώντας με ένα σύρμα, όπως κάνουμε για αβγολέμονο. Ανακατεύουμε μέσα το τυρί και χύνουμε το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε ανακατεύοντας για 1 με 2 λεπτά σε πολύ σιγανή φωτιά. Βγάζουμε τα φύλλα δάφνης. Σερβίρετε ζεστό. </div><div style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;"><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-53699448169135077622010-11-08T09:35:00.000+02:002010-11-08T09:35:24.233+02:00Γλυκοκολοκύθα κριθαρότο<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUMoLekw00S29ufL09Rhg7qkaYRxmIoiQjEHtfo0gtR7NQ5X8ps2yF4x55YTm-BTCU5wBGA6tnXXn_ky1ZwIml6KgBQ0v92gW0jfcwEJRTvUT9zvzuXqozGG9pZjlVsoVbwYUg15_haF9u/s1600/100_1267.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUMoLekw00S29ufL09Rhg7qkaYRxmIoiQjEHtfo0gtR7NQ5X8ps2yF4x55YTm-BTCU5wBGA6tnXXn_ky1ZwIml6KgBQ0v92gW0jfcwEJRTvUT9zvzuXqozGG9pZjlVsoVbwYUg15_haF9u/s320/100_1267.JPG" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: 19px;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">4-5 φέτες κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">1 κρεμμύδι ψιλικομμένο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">λάδι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Σταφίδες 2 κ.σ.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">¼ τυρί φέτα κομμένη σε κυβάκια</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">300 γρ κριθαράκι μέτριο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">1 κ.γ. μαργαρίνη</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">1 ξυλάκι κανέλα , αλατοπίπερο , ίσως λίγη ζάχαρη αν η κολοκύθα δεν είναι καλά μεστωμένη</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Σε ένα ταψάκι βάζουμε το κρεμμύδι, τη κολοκύθα , χυμό πορτοκάλι, λάδι ,αλατοπίπερο, κανέλα.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στο φούρνο. Σε μια κατσαρολίτσα λιώνουμε τη μαργαρίνι και σοτάρουμε το κριθαράκι καλά (να σκουρύνει) . Προσθέτουμε αλατοπίπερο και νερό και βράζουμε αλτεντε ( να κρατάει στο δόντι και να είναι ζουμάτο. Το προσθέτουμε στη κολοκύθα και τα κομμάτια της φέτας και αφήνουμε στο φούρνο να ψηθεί το φαγητό.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 10.8333px; line-height: 16px;">Tips….Στη Κρήτη συνηθίζουμε να τρώμε την κολοκύθα τηγανητή σβησμένη με ξύδι και ένα κλαδάκι δεντρολίβανο , αρισμαρί.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-88044875876823780972010-10-26T19:42:00.000+03:002010-10-26T19:42:21.570+03:00Πελτές κυδώνι ή κυδωνόπαστο και κυδώνι γλυκό του κουταλιού<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_rWDzgOYxFtv6nQdSjbv82PNQLhbhRxTNwi-ohxzxjPMngkswLZMNlXjI06ssrEz_avi_EfL-7fwoCWOG1dDzvDKLiu-IIGnomGqSQN0ZD0V5kQEl-i1udSZzlfL1UXkEoU3UFMRbxDD/s1600/100_7885.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_rWDzgOYxFtv6nQdSjbv82PNQLhbhRxTNwi-ohxzxjPMngkswLZMNlXjI06ssrEz_avi_EfL-7fwoCWOG1dDzvDKLiu-IIGnomGqSQN0ZD0V5kQEl-i1udSZzlfL1UXkEoU3UFMRbxDD/s320/100_7885.JPG" width="320" /></a></div><br />
<h3 class="UIIntentionalStory_Message" data-ft="{"type":"msg"}" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="UIStory_Message">Γλυκό κυδώνι και κυδωνόπαστο .... και ζήτω η Ελληνίδα μάνα που μεγάλωσε γενιές ολόκληρες με την οικονομία και σωστή διαχείριση τοπικών εποχιακών υλικών ....αντίθετα με την σπατάλη υλικών που γίνετε σε όλες αυτές εκπομπές μαγειρικής ..νομίζω εννέα στον αριθμό ή δέκα ? έχασα το λογαριασμό...</span></h3><div><span class="UIStory_Message"><br />
</span></div><div>λοιπόν συνταγή για το κυδωνόπαστο</div><div>χρησιμοποιούμε ότι θα νόμιζε κανείς ότι είναι για πέταμα . Ότι απέμεινε από τα κυδώνια που καθαρίσαμε για να κάνουμε γλυκό του κουταλιού , και εδώ είναι ο ύμνος για την Ελληνίδα μάνα νοικοκυρά.</div><div><br />
</div><div>Τα φλούδια περιέχουν την πηκτίνη για να γίνει το γλυκό μας. Βράσουμε τα φλούδια και τις κουκούτσια και τα "αποκαθαριδια" από τα κυδώνια και ένα δυο κυδώνια και περνώντας το μέσα από ένα τουλπάνι στύβουμε καλά το ζουμί και ότι καθαρό ζουμί πάρουμε πλέον το βράζουμε 1:1 με τη ζάχαρη και κάνουμε τον πελτέ κυδωνιού. Προσοχή θέλει κατσαρόλα με παχύ πάτο και ανακάτεμα συνέχεια μέχρι να δέσει...γιατί κολλάει εύκολα.</div><div><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-90065955746464453092010-10-24T14:38:00.000+03:002010-10-24T14:38:08.590+03:00σουτζουκάκια<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTdllkB-1LNaN0gaqTlHJCn2p_j-WHfiok_vbCnY-Mglf5wipvBKwk_Tvno-SIg3nhy33XMCaCu6xCKXmgKL6b09VSF-xAjG2dco34HcFm8iMQw7SkWCjPJd_OL4hkyGBSk5grXkNTgVj/s1600/100_7854.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTdllkB-1LNaN0gaqTlHJCn2p_j-WHfiok_vbCnY-Mglf5wipvBKwk_Tvno-SIg3nhy33XMCaCu6xCKXmgKL6b09VSF-xAjG2dco34HcFm8iMQw7SkWCjPJd_OL4hkyGBSk5grXkNTgVj/s320/100_7854.JPG" width="320" /></a></div>Για τα σουτζουκάκια<br />
<br />
1 κιλό κιμά χοιρινό<br />
2 αυγά<br />
3-4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο<br />
φρυγανιά μουσκεμένη σε τσίπουρο<br />
1 κ.γ κοφτό αλάτι<br />
1 κ.γ. κοφτό πιπέρι<br />
2 κ.γ κύμινο<br />
1 κ.γ γλυκάνισο<br />
<br />
για τη σάλτσα<br />
<br />
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο<br />
1-2 σκελίδες σκόρδο<br />
1 πιπεριά , 2 δαφνόφυλλα<br />
3-4 τομάτες περασμένες στο μουλτυ<br />
ελαιόλαδο<br />
<br />
Αναμειγνύουμε τα υλικά για τα σουτζουκάκια. Ζυμώνουμε πολύ καλά και τα πλάθουμε. Τα περνάμε από τηγάνι να ψηθούν καλά. Σε μια πλατιά κατσαρόλα σοτάρουμε τα υλικά για τη σάλτσα προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να ψηθεί. Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη ρίχνουμε μέσα τα σουτζουκάκια να πάρουν μια βράση και σβήνουμε τη φωτιά.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-22057393810658492672010-10-22T14:45:00.001+03:002010-10-22T15:34:31.227+03:00Μυζηθρο-κέικ.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsx3_ryJ_nDfqI7Bheb10dBv39UjJqPK6tQRXl-_4nx3thlzNz1Ltf3O3pQogRECxyDMRHR5LV0jH9iTsqYUgsq56ZBwmv2KnpJenxt08s1rNhFGbeNa1NnyJNQV5xE6WMlaf7WHYeK3eZ/s1600/tk.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsx3_ryJ_nDfqI7Bheb10dBv39UjJqPK6tQRXl-_4nx3thlzNz1Ltf3O3pQogRECxyDMRHR5LV0jH9iTsqYUgsq56ZBwmv2KnpJenxt08s1rNhFGbeNa1NnyJNQV5xE6WMlaf7WHYeK3eZ/s320/tk.jpg" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 πακέτο μπισκότα Digestive </span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"></span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">μια κουταλιά μεγάλη (50γρ.) βούτυρο λιωμένο</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">500 γρ. φρέσκια μυζήθρα Κρήτης</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 μεγάλες κουταλιές γιαούρτι<br />
4 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη άχνη<br />
250 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 βανίλιες<br />
γλυκό του κουταλιού φράουλα ή βύσσινο</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Χτυπάμε την κρέμα με τη ζάχαρη στο μίξερ και κάνουμε μια σφιχτή σαντιγί. Κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε στο μπολ του μίξερ τη μυζήθρα το γιαούρτι και τις βανίλιες και χτυπάμε μέχρι να γίνει λεία "κρέμα". Ανακατεύουμε με τη σαντιγί και βάζουμε στο ψυγείο.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Βάζουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα ,το λικέρ και το βούτυρο λιωμένο και χτυπάμε μέχρι να πάρουμε μια λεία ζύμη . Στρώνουμε σε στρογγυλό ταψάκι και ψήνουμε 10 λεπτά σε δυνατό φούρνο. Βγάζουμε και ανακατεύουμε πάλι . Μοιράζουμε τη μπισκοτοζύμη σε κοντά ποτήρια</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">βάζουμε μια παχιά στρώση μίγμα τυριού, και μια γλυκό κουταλιού. Στολίζουμε με ένα φυλλαράκι μέντας.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-89167529715034116492010-10-21T21:30:00.001+03:002010-10-22T10:24:23.259+03:00Σνίτσελ στη σφολιάτα.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHEPysB70FS5AfTdpqHEpz_KM_qJSchiITLbiNqF9qAzRYwJE7RXPdiOzUYth6luCzYzLwvsC3-HjURbBXKLn6b9OovmlEEP5c-lVGDDMcBkrEu-itOjttvPEIvYxtAbj-dy6SGLvpvnVS/s1600/100_7841.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHEPysB70FS5AfTdpqHEpz_KM_qJSchiITLbiNqF9qAzRYwJE7RXPdiOzUYth6luCzYzLwvsC3-HjURbBXKLn6b9OovmlEEP5c-lVGDDMcBkrEu-itOjttvPEIvYxtAbj-dy6SGLvpvnVS/s320/100_7841.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"> " πιο δύσκολο είναι να βγάζεις φωτογραφία παρά να μαγειρεύεις!!! "</span></span></i><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></i></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZ5WSvr29bqQNMcTHp4gavhCgcz43xekk6tLHUzdwrFOgEt6T6o1ZWBTc34ztLvnsfe2UPN2RaDzLCgAiJqGZmc8eElZ-T28Z7MAHQ1fADFc2kXDl5MOkuP5OH7q26flVo_5IPMNNHlLu/s1600/100_7799.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZ5WSvr29bqQNMcTHp4gavhCgcz43xekk6tLHUzdwrFOgEt6T6o1ZWBTc34ztLvnsfe2UPN2RaDzLCgAiJqGZmc8eElZ-T28Z7MAHQ1fADFc2kXDl5MOkuP5OH7q26flVo_5IPMNNHlLu/s320/100_7799.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">μισό φύλλο σφολιάτας</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">2 σνίτσελ</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">2 φέτες τομάτα</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">2 φέτες πιπεριάς</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">2 φέτες τυρί gounda</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">2 κουταλιές ανθότυρο</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">μαϊντανό , αλατοπίπερο.</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Περάστε τα σνίτσελ από το τηγάνι . </div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Βάλτε ένα σνίτσελ πάνω στη σφολιάτα</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Βάλτε τυριά και λαχανικά , ξανά ένα σνίτσελ</div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">Σκεπάστε με τη σφολιάτα , κλείστε τη καλά , περάστε τη με αυγό, βάλτε τη στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσει.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-56549248157024463942010-10-21T21:15:00.000+03:002010-10-21T21:15:19.565+03:00Μιλφέιγ εύκολη<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUAwSO-vRgJTefOxMZL8VjvXljoGlvXwYKcYxloVcT3RyiaxjhSYvzAGg2rEDj-51HDG1kW4F0h0l4sqIBmdeXj9OQ3t9X4ivS64boGDITAE9H2AHAsVDtv31XBJ_4e20oTdFqgpAyoqS-/s1600/100_7786.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUAwSO-vRgJTefOxMZL8VjvXljoGlvXwYKcYxloVcT3RyiaxjhSYvzAGg2rEDj-51HDG1kW4F0h0l4sqIBmdeXj9OQ3t9X4ivS64boGDITAE9H2AHAsVDtv31XBJ_4e20oTdFqgpAyoqS-/s320/100_7786.JPG" width="320" /></a></div>Υλικά:<br />
1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας,<br />
1 λίτρο γάλα φρέσκο ,<br />
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα,<br />
200γρ κορν-φλαουρ, <br />
2 αυγά, βανίλια υγρή.<br />
<br />
Βάλτε στο ταψί ένα φύλλο σφολιάτας και κόψτε το σε 12 κομμάτια ( 4Χ3) .Βαλτε στο φούρνο και ψήστε την.<br />
Bάλτε σε κατσαρολάκι τα υπόλοιπα υλικά και φτιάξτε τη κρέμα. Βάλτε τη στο ψυγείο να κρυώσει.<br />
<br />
Συναρμολογήστε τη μιλφέιγ και πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη. (Την επόμενη φορά θα βάλω και κομματάκια φράουλας μέσα...)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-28792930471341354622010-10-21T11:56:00.000+03:002010-10-21T11:56:29.069+03:00Γλυκάκι Vagopoulaki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj7e5F6mkto-AzDw-qLSO-WkwXzYs3xfhBqQMekCFl0VJoehNwoofgjQhmPWZWZS5akaZ5dzAIKYaIGu4dWQRdHqtCPicQZ3yIaYJ3kBGBra92kTZa6w0NHGqGh26e4QizsvQgQ_CjgU-X/s1600/100_6191.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj7e5F6mkto-AzDw-qLSO-WkwXzYs3xfhBqQMekCFl0VJoehNwoofgjQhmPWZWZS5akaZ5dzAIKYaIGu4dWQRdHqtCPicQZ3yIaYJ3kBGBra92kTZa6w0NHGqGh26e4QizsvQgQ_CjgU-X/s200/100_6191.JPG" width="200" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 16px;"><br />
</span></span>΄ Ένα γλυκό πανεύκολο στη παρασκευή του και πεντανόστιμο στη γεύση του . Μπορεί να έχει κάποια άλλη ονομασία αλλά εγώ το ονόμασα έτσι από τον φίλο που μου έδωσε τη συνταγή.<div><br />
</div><div>500γρ κρέμα γάλακτος </div><div>500γρ φυτική κρέμα γάλακτος</div><div>250γρ ζάχαρη άχνη και 4 βανίλιες</div><div>1 κουτί πτι-μπερ μπισκότα </div><div>1/2 λίτρο φρέσκο γάλα</div><div>350 γρ κουβερτούρα</div><div>100γρ βούτυρο </div><div>2 αυγά</div><div>κάποιο λικέρ.</div><div><br />
</div><div>Χτυπάμε τις κρέμες με την άχνη και τις βανίλιες στο μίξερ μέχρι να γίνουν πολύ σφιχτή σαντιγί .</div><div>Βρέχουμε τα μπισκότα στο γάλα με το λικέρ τα στρώνουμε σε πυρέξ. Στρώνουμε τη μισή σαντιγί , βάζουμε άλλη μία στρώση μπισκότα, και στρώνουμε την υπόλοιπη σαντιγί.</div><div>Σε μπεν-μαρί βάζουμε το βούτυρο και τη κουβερτούρα , ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσουν. Σουρώνουμε το γάλα που βρέξαμε τα μπισκότα , προσθέτουμε τα αυγά . Χτυπάμε και το προσθέτουμε στη κουβερτούρα ανακατεύουμε και περιμένουμε να κρυώσει λίγο . Στρώνουμε πάνω στη σαντιγί και βάζουμε στο ψυγείο. (Μην παραλείψετε το αυγό από τη σος γιατί δεν θα γυαλίζει και θα είναι σκληρή. )</div><div><br />
</div><div><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-4962230695244989582010-10-21T11:25:00.000+03:002010-10-21T11:25:11.342+03:00μεζέδες της ρακής<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCkbuBkfASrjS1yksGf_FdnmT1ZgsBmXSZeRmyYIIqqGicIEhYM2CCJ4tXjg5uMyMzooALae84mE3OWeyLnzNMl2Exx02hExEdbYki7S2qoj81dP4i_yOUoCsDyTG4QNGEOCienKBEqOfN/s1600/IMG_3399.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCkbuBkfASrjS1yksGf_FdnmT1ZgsBmXSZeRmyYIIqqGicIEhYM2CCJ4tXjg5uMyMzooALae84mE3OWeyLnzNMl2Exx02hExEdbYki7S2qoj81dP4i_yOUoCsDyTG4QNGEOCienKBEqOfN/s320/IMG_3399.JPG" width="320" /></a></div>Και στις δύο φωτογραφίες τα προϊόντα είναι ίδια!!<br />
<br />
αγκινάρα τουρσί<br />
ασκορδουλάκοι ή βολβοί<br />
ελιές<br />
προσφυγικό (ξύγαλο )<br />
καρότο<br />
απάκι (καπνιστό χοιρινό)<br />
τομάτα<br />
ρόκα<br />
<br />
όταν η κουζίνα της μαμάς γίνεται gourmet..!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj94fwt40y-Q5f-LAoqEQYa3DyLjb7aKhhTA5wVcOBV0Wt5p9dBY9cdLLk5g9ZOM4VLW7D4GClrU7wsRMf-wJhjcnwUdiDyu_xC_28gkJgy8-G1Lf_Mx8u4u7UGHQb96X4BH6rXIA-gYmez/s1600/IMG_3421.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj94fwt40y-Q5f-LAoqEQYa3DyLjb7aKhhTA5wVcOBV0Wt5p9dBY9cdLLk5g9ZOM4VLW7D4GClrU7wsRMf-wJhjcnwUdiDyu_xC_28gkJgy8-G1Lf_Mx8u4u7UGHQb96X4BH6rXIA-gYmez/s320/IMG_3421.JPG" width="320" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-83147165950201781002010-10-20T16:13:00.000+03:002010-10-20T16:13:20.344+03:00σαλάτα με βασιλικό και ξύγαλο Κρητικό.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUzek80D1sr0yMq415mZZV4lIvJeeWlt_1px4xPlXK-u6A6kYqjacQ9VAlfQL02_FIVL_r84jx-G-iZQrs6nwZVHk2eahuCydrg_Fq3zka4ZKE9K7mFt23Mco2usKsGn5nrXEhGZp7I8ZN/s1600/100_7721.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUzek80D1sr0yMq415mZZV4lIvJeeWlt_1px4xPlXK-u6A6kYqjacQ9VAlfQL02_FIVL_r84jx-G-iZQrs6nwZVHk2eahuCydrg_Fq3zka4ZKE9K7mFt23Mco2usKsGn5nrXEhGZp7I8ZN/s320/100_7721.JPG" width="320" /></a></div>μαρούλι<br />
τομάτα<br />
πιπεριά<br />
καρότο<br />
κουνουπίδι<br />
μαϊντανό<br />
αγγούρι<br />
φρέσκο κρεμμυδάκι<br />
ελαιόλαδο<br />
παξιμαδάκια<br />
<br />
tips: φρέσκο βασιλικό και μια μεγάλη κουταλιά ξύγαλο ΚρητικόAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-17400950141744887892010-10-20T15:40:00.001+03:002010-10-20T16:03:12.878+03:00κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6f_z4rVXZkMci5mh8euu3qS499HbQqs8tjLmwur0PK81ScbWt3KVqIviE7D3Yb1JVFC8661CKysaOuNx46Tnrqy5c9ggkjh3Fstx2V47vjBXcyQy8AyFSRmgp76zvQr_z2wJwp9D6LOdJ/s1600/100_7736.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6f_z4rVXZkMci5mh8euu3qS499HbQqs8tjLmwur0PK81ScbWt3KVqIviE7D3Yb1JVFC8661CKysaOuNx46Tnrqy5c9ggkjh3Fstx2V47vjBXcyQy8AyFSRmgp76zvQr_z2wJwp9D6LOdJ/s200/100_7736.JPG" width="200" /></a></div>1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες<br />
4 κολοκυθάκια,<br />
4 τομάτες,<br />
2 μελιτζάνες,<br />
4 πατάτες,<br />
2 πιπεριές,<br />
4 καρότα,<br />
6 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες.<br />
2 κρεμμύδια,<br />
μαϊντανό, άνηθο, ελαιόλαδο,αλατοπίπερο<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAQNlD6DqjceV5TyHsq5p5VzvcIRGJj7KIHTLl5d3SjHuyP0MO1N75addXfReEni2W6hBH5ErJ0G94tkUqD2Es9jGQKcJRuSDzScAqYP3QTNz9ywWpn3ZWp_QkLbhV1nGWrtQcvjHjg29/s1600/100_7726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAQNlD6DqjceV5TyHsq5p5VzvcIRGJj7KIHTLl5d3SjHuyP0MO1N75addXfReEni2W6hBH5ErJ0G94tkUqD2Es9jGQKcJRuSDzScAqYP3QTNz9ywWpn3ZWp_QkLbhV1nGWrtQcvjHjg29/s200/100_7726.JPG" width="200" /></a></div>Πλένουμε ναι κόβουμε τα λαχανικά τα στρώνουμε στο ταψί βάζουμε το κοτόπουλο επάνω. Ρίχνουμε αλατοπίπερο λάδι και νεράκι και βάζουμε στο φούρνο για 50 περίπου λεπτά.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0dkVB41qDE5XiycTkW5_XcPbvuKnUrUloHkNVHm0PHNU1uxHSJ1nZCpfGhFRzPy3GXfV6nC6OYPnJZcaK4b_J-B5AviQC5LWhgeG84ve4Fxjb5SL5hfZ4qsyIPhjTrwZcY1rjNUubaA1/s1600/100_7715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0dkVB41qDE5XiycTkW5_XcPbvuKnUrUloHkNVHm0PHNU1uxHSJ1nZCpfGhFRzPy3GXfV6nC6OYPnJZcaK4b_J-B5AviQC5LWhgeG84ve4Fxjb5SL5hfZ4qsyIPhjTrwZcY1rjNUubaA1/s200/100_7715.JPG" width="200" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-82971782340389140032010-10-20T09:39:00.001+03:002010-10-20T22:45:57.935+03:00ομαθιές<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg678y5hzpMY1CrUDbPRVDfA1mxYwq1zRn1vOfcnNpK1e440prdcsDMP7BuEg5Dv03Xz3sKJgehoAH4MXk6GjtBKDEppK2wTcIo0AYuokt6oQaFCeANJzLSVoZFvk0rhP6Cm6wF-Fmgwf5e/s1600/DSC_0037.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="128" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg678y5hzpMY1CrUDbPRVDfA1mxYwq1zRn1vOfcnNpK1e440prdcsDMP7BuEg5Dv03Xz3sKJgehoAH4MXk6GjtBKDEppK2wTcIo0AYuokt6oQaFCeANJzLSVoZFvk0rhP6Cm6wF-Fmgwf5e/s200/DSC_0037.JPG" width="200" /></a></div>Παχύ έντερο ενός γουρουνιού<br />
500 γρ συκώτι<br />
500 γρ ρύζι<br />
αλάτι , πιπέρι, ρίγανη<br />
<br />
Πλένουμε τα έντερα και τα βάζουμε για 4 μέρες σε μια λεκάνη με νερό , που το αλλάζουμε συχνά. Στη λεκάνη ρίχνουμε φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού.<br />
βράζουμε το ρύζι σε ζωμό κρέατος και ρίχνουμε μέσα το συκώτι , το οποίο έχουμε τηγανίσει και ψιλοκόψει, αλάτι, πιπέρι,ρίγανη. Γεμίζουμε τα έντερα και τα βράζουμε για λίγη ώρα.<br />
Στη γέμιση αν θέλουμε προσθέτουμε μυζήθρα ,αμύγδαλα,σταφίδες.<br />
<br />
Λοιπόν αν χρόνια μετά υπάρχει αυτό το blog ,και διαβαστεί από τα εγγόνια μου , θα αναρωτηθούν .."τι στο καλό έτρωγαν αυτοί" .... αλλά σας διαβεβαιώνω ότι η νοστιμιά είναι άπαιχτη ...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-49579838725901780282010-10-20T09:21:00.000+03:002010-10-20T09:21:22.116+03:00χοιρινό με αγγιναρόφυλλα και γαλατσίδες<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUDN8B-othuAbSe-YZUfrLr6SfGv7CHGDlCy-Na0vQ_jk0fkCbG1lfGCTGPbqnQ7emNXs-0jrbrur0sNM-f8e66e8t5j4MZiGNxYnfAcYjN5H4Xx-TwDAUzbrsjTWJESSfw-ZQRaILg4M1/s1600/DSC_0068.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUDN8B-othuAbSe-YZUfrLr6SfGv7CHGDlCy-Na0vQ_jk0fkCbG1lfGCTGPbqnQ7emNXs-0jrbrur0sNM-f8e66e8t5j4MZiGNxYnfAcYjN5H4Xx-TwDAUzbrsjTWJESSfw-ZQRaILg4M1/s200/DSC_0068.JPG" width="200" /></a></div>1 κιλό χοιρινό<br />
1 κιλό γαλατσίδες<br />
10 αγγιναρόφυλλα<br />
1/2 ποτήρι λάδι<br />
2 κρεμμύδια<br />
1 ματσάκι μάραθο<br />
χυμό από 1-2 λεμόνια<br />
μια κ.γ. αλεύρι , αλατοπίπερο<br />
<br />
Τσιγαρίζουμε το κρέας με το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε λίγο νερό.<br />
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, το βγάζουμε από τη κατσαρόλα και βάζουμε τα αγγιναρόφυλλα και το μάραθο , σε 10 λεπτά και τις γαλατσίδες, λίγο νεράκι και όταν είναι σχεδόν έτοιμο βάζουμε ξανά το κρέας . Στο τέλος ρίχνουμε και το αλευρολέμονο αφήνουμε να πάρει μια βράση το φαγητό και σβήνουμε.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-17123457475943238542010-10-20T08:55:00.002+03:002010-10-20T10:40:48.151+03:00Αρνίσια συκωταριά στιφάδο<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91VDAqHLCiF_C23aMzH4DXmDpnhouuKt6KyB5Q4kFrOEBnZqP2Qqr5sLFSuvmebKIwqgtx7xoj1U3YfiRsxliSXGvs1d4g6gdFwiOYr0A8wuFN2qdZM_ZTR8QUEuRow5hed2Fo5rf-mOf/s1600/DSC_0030.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91VDAqHLCiF_C23aMzH4DXmDpnhouuKt6KyB5Q4kFrOEBnZqP2Qqr5sLFSuvmebKIwqgtx7xoj1U3YfiRsxliSXGvs1d4g6gdFwiOYr0A8wuFN2qdZM_ZTR8QUEuRow5hed2Fo5rf-mOf/s200/DSC_0030.JPG" width="200" /></a></div>1 συκωταριά<br />
4 κρεμμύδια<br />
4 τομάτες<br />
1/2 ποτήρι λάδι<br />
ξύδι, νερό, αλάτι<br />
πιπέρι,ρίγανη,δάφνη<br />
μπαχάρι.<br />
<br />
Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο τη συκωταριά με το κρεμμύδι για 10 λεπτά και προσθέτουμε τις τομάτες χοντροκομμένες , και τα καρυκεύματα και ψήνουμε για 35-40 λεπτά. Λίγο πριν κλείσουμε τη φωτιά προσθέτουμε λίγο ξύδι.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-638422322720337361.post-83464846806897803512010-10-19T12:37:00.000+03:002010-10-19T12:37:15.657+03:00σαρικόπιτες χωρίς λόγια<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl9Bq9qGHgr4JpCIP0Dk1HH8m5APSf6V_6Rkb5iP9JyOYNfKfXUcr5GoLOvEhxxsroCy-omuxs8R87jRGHI3BsNJ0iRADUaVb3zvxzZF2HPJH8aUhBa4jZnbjImYGOkUPy8_1_uAErBNOY/s1600/P+3600.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl9Bq9qGHgr4JpCIP0Dk1HH8m5APSf6V_6Rkb5iP9JyOYNfKfXUcr5GoLOvEhxxsroCy-omuxs8R87jRGHI3BsNJ0iRADUaVb3zvxzZF2HPJH8aUhBa4jZnbjImYGOkUPy8_1_uAErBNOY/s200/P+3600.jpg" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Us_3js7QkYLjknAzmzr93T7KcSYxYBTLpB-FgPw9mbvvrbzDlpQjiOyA0kSwrkU0qCriie0ooAr1ofU_oii2k2BbbLCieqGXa8ZkGhtZL6I1IP5hHCGPMCzouoqv1M8P_VQpz9GnNroc/s1600/P+3604.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Us_3js7QkYLjknAzmzr93T7KcSYxYBTLpB-FgPw9mbvvrbzDlpQjiOyA0kSwrkU0qCriie0ooAr1ofU_oii2k2BbbLCieqGXa8ZkGhtZL6I1IP5hHCGPMCzouoqv1M8P_VQpz9GnNroc/s200/P+3604.jpg" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl0fcXRo1lmXEr6XLAZis5KfBvvSfZ5eqxzMDa6npPyOHeOpW909tTUTXCbqXDPib-qbppGB8hQ5T9tUITFnXYGwzJ40-8__rTM7mEWW2oNwJEHHE37OgWHX2XCqNo1fgsC6L7-Losdj6B/s1600/P+3614.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl0fcXRo1lmXEr6XLAZis5KfBvvSfZ5eqxzMDa6npPyOHeOpW909tTUTXCbqXDPib-qbppGB8hQ5T9tUITFnXYGwzJ40-8__rTM7mEWW2oNwJEHHE37OgWHX2XCqNo1fgsC6L7-Losdj6B/s200/P+3614.jpg" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCm8PdZPsTgLmThDOftScT5luBK1-1uDdvCLsp3saRberEcTj5bQ8_06qsozOxbsMCMiPlx9OkEt4GVvoGt5tAxN8jGP5zDWNbEljWSRD0NEAOkRojf_9k4doa7_RNAeNwpAwQeW7nFVgp/s1600/P+3632.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCm8PdZPsTgLmThDOftScT5luBK1-1uDdvCLsp3saRberEcTj5bQ8_06qsozOxbsMCMiPlx9OkEt4GVvoGt5tAxN8jGP5zDWNbEljWSRD0NEAOkRojf_9k4doa7_RNAeNwpAwQeW7nFVgp/s200/P+3632.jpg" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDrxCl6cNL5_vt_d7ENvjsoApPqRktQOThfbbdJ71guMxOq7gSEO2lbCIxSjWDLaQpXLmUaEAaA113_3VxZp_B0_imLPyDIL1AyVDVt5lKaEAYZ6Vuckmzwa2dPOzTv_b1Hh4s5tTaxfGy/s1600/P+3651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDrxCl6cNL5_vt_d7ENvjsoApPqRktQOThfbbdJ71guMxOq7gSEO2lbCIxSjWDLaQpXLmUaEAaA113_3VxZp_B0_imLPyDIL1AyVDVt5lKaEAYZ6Vuckmzwa2dPOzTv_b1Hh4s5tTaxfGy/s200/P+3651.jpg" width="200" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYy2kxI0EYKETfeMaHb-8gvr2t_IKP5MI3tV9zf_sdK7fD0ipsLmXx0Z3Jh56cTXsoW_DYVFt5P_R7y-kzFywphMD2Uv3SkFmSTt-AIDSXxQ_4aVFt3uCO2QarrRmFZAZkaQX0JjYwbdC/s1600/P+3657.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYy2kxI0EYKETfeMaHb-8gvr2t_IKP5MI3tV9zf_sdK7fD0ipsLmXx0Z3Jh56cTXsoW_DYVFt5P_R7y-kzFywphMD2Uv3SkFmSTt-AIDSXxQ_4aVFt3uCO2QarrRmFZAZkaQX0JjYwbdC/s200/P+3657.jpg" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZvLjYqMbpY4WaCz4PHz9-xVo4wRZdpFdVpXZXLsIrLLtNjYKWHUfMdyH3HtvpXbbzx5fZZYG4mZRIOguJlj4D9m5djeAq5BTknvVSArn2c7GOX5LQGw6PIYOtfHB1-k_y0uutQ3DsDxB3/s1600/P+3655.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZvLjYqMbpY4WaCz4PHz9-xVo4wRZdpFdVpXZXLsIrLLtNjYKWHUfMdyH3HtvpXbbzx5fZZYG4mZRIOguJlj4D9m5djeAq5BTknvVSArn2c7GOX5LQGw6PIYOtfHB1-k_y0uutQ3DsDxB3/s200/P+3655.jpg" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVQUjMTEOwvBQxIDEXSgwsnDSdjeFk4U4M2ZvyHRTGWUPTSo3aJSm2lnlhW6SEc55mugIOlj_5HOCpF6-rvDr3y5IDmltEqneiQQ2oZp11LC-fx8KK_JYhyARb7TGZ23jwNm6RnEvYr37/s1600/P+3658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVQUjMTEOwvBQxIDEXSgwsnDSdjeFk4U4M2ZvyHRTGWUPTSo3aJSm2lnlhW6SEc55mugIOlj_5HOCpF6-rvDr3y5IDmltEqneiQQ2oZp11LC-fx8KK_JYhyARb7TGZ23jwNm6RnEvYr37/s200/P+3658.jpg" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz05ep-WUrzs_Dq-wo1zYx6SXNLDPVBnbFfDBGyMZAUp-y_PUQ5bLB-LQY_uzZg-2GNvIi1QoWQ0z_5iiRAUbeB6AEr6nTiq0TFo9lE0vKdWfBt71qp9NopHGqpgGub6RxCtCp5csqLngo/s1600/P+3666.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz05ep-WUrzs_Dq-wo1zYx6SXNLDPVBnbFfDBGyMZAUp-y_PUQ5bLB-LQY_uzZg-2GNvIi1QoWQ0z_5iiRAUbeB6AEr6nTiq0TFo9lE0vKdWfBt71qp9NopHGqpgGub6RxCtCp5csqLngo/s200/P+3666.jpg" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1gswChs4hNV9EvY1YzErKQjINUC2PWwUzpsREph6OR6QY6iO9GEfLYl6KqwUBY4AUiAMXryAoRen-_h8qbg3E422JNHZ165we_f2mfJrFiwAu_QsVEm8hh9iG4EfPU4AJcOc7g9OKvmvW/s1600/P+3701.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1gswChs4hNV9EvY1YzErKQjINUC2PWwUzpsREph6OR6QY6iO9GEfLYl6KqwUBY4AUiAMXryAoRen-_h8qbg3E422JNHZ165we_f2mfJrFiwAu_QsVEm8hh9iG4EfPU4AJcOc7g9OKvmvW/s320/P+3701.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAeclDvO23lR2syS9D7QJkTBSvfLHVSdp0dTClaHlPlPlDDIy58R0ptrdtIzd3bIthLVTet9Y-UCpOGWLNqvMUCpA1oNPILTIkWXkArfGefzrA0H1Do4tnepuudrW2a2q0YsTPvXsCdrAU/s1600/POSTUP+3723.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAeclDvO23lR2syS9D7QJkTBSvfLHVSdp0dTClaHlPlPlDDIy58R0ptrdtIzd3bIthLVTet9Y-UCpOGWLNqvMUCpA1oNPILTIkWXkArfGefzrA0H1Do4tnepuudrW2a2q0YsTPvXsCdrAU/s320/POSTUP+3723.jpg" width="320" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12171926519049026158noreply@blogger.com0