Ελάτε μαζί να τα μαζέψουμε και να φτιάξετε μια δροσερή υγιεινή σαλάτα ή να σας δείξουμε μαγειρέψετε ένα εύγευστο φαγητό. ( κάθε εβδομάδα Τετάρτη και Πέμπτη μαζεύουμε χόρτα δηλώστε συμμετοχή info@vegerazaros.gr)
Άγρια Χόρτα !!!
ξέρετε ποια από αυτά τρώγονται ???
Στις αγροτικές περιοχές της Κρήτης ευδοκιμούν πάρα πολλά αγριόχορτα. Τα περισσότερα παρουσιάζονται με τις βροχές του φθινοπώρου και μέχρι την άνοιξη. Τρώγονται ωμά, βρασμένα ή μαγειρεμένα με διάφορες συνταγές αποτελώντας ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της Κρητικής διατροφής.
γλιστρίδα, αδρές, μαντιλίδες, γούλες, αβρονιές, λάπαθα, αχατζικοι, καυκαλήθρες, ραδίκι, λαγουδόχορτο, κουτσουνάδες μάραθα, γαλατσίδες, σταμναγκάθι, αντίδια κ.α.
Εσείς πόσα από αυτά τα χόρτα ξέρετε…???
Πόσα χόρτα νομίζετε ότι θα μπορούσατε να μαζέψετε και να φτιάξετε για σας και την οικογένεια σας ένα υπέροχο , γευστικό, υγιεινό γεύμα …
Καλή μέρά σας. Εγώ λατρεύω τήν κρητική κουζίνα αλλά δέν κατάλαβα καλά είστε στήν Κρήτη ή στήν Αθήνα; Aν μιλάμε γιά Αθήνα πολύ θά ήθελα νά μάθω τά άγρια χόρτα. Τ΄όνομά μου είναι Καίτη καί τό email μου είναι: apollonia2294@yahoo.gr. σάς χαιρετώ.
ΑπάντησηΔιαγραφή