Μωσαϊκο

Προσθήκη λεζάντας

Υλικά

ΠΤΙ-ΜΠΕΡ μπισκότα (3 πακέτα)
Κακάο σε σκόνη (4 κουταλιές μεγάλες)
Βανίλιας σε σκόνη (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
Ζάχαρη άχνη (200 γραμμάρια)
Brandy (ένα ποτήρι κρασί του κρασιού)
Γάλα (ένα ποτήρι του γάλακτος)
Αυγά (3 αυγά)
Μαργαρίνη (200 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη)  

Μέθοδος

Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα βρέχουμε με το γάλα.

Λιώνουμε το βιτάμ το βάζουμε σε ένα άλλο μπολ και αναμιγνύουμε όλα υπόλοιπα υλικά πολύ καλά. Περιχύνουμε με το παχύρευστο μίγμα τα μπισκότα. Ανακατεύουμε και φτιάχνουμε ρολό που τυλίγουμε με λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο 6 ώρες πριν το δοκιμάσουμε